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淡奶龙眼布丁的做法
淡奶龙眼布丁
材料:
龙眼1罐(把龙眼肉取出,龙眼水400毫升待用)
水2600毫米+400毫升龙眼水
班兰叶三片(打结)
淡奶1罐(400克)任何牌子
糖80克(本人觉得这个甜度刚刚好)
燕菜粉13克
做法:
1、把水和班兰叶煮熟,加入淡奶煮1分钟,取出班兰叶,再加入糖煮溶。
2、然后慢慢加入燕菜粉(一边加,一边搅)搅至滚,熄火。
3、取一些龙眼肉分开几瓣,放进布丁杯里面,然后倒入布丁液,待凉。
4、在布丁杯上面放入龙眼做装饰。把盖子盖上,放进冰箱冷藏片刻即可享用。
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