韭菜鸡蛋炒豆芽

　　原料：鸡蛋，韭菜，豆芽。

　　调料：盐，味精。

　　制作方法：

　　1、将鸡蛋打散，热油倒入鸡蛋，炒至蛋液完全凝固盛出备用；

　　2、锅中倒少许油，油热后，放入豆芽大火翻炒两分钟；

　　3、放入韭菜快速翻炒均匀；

　　4、放入炒好的鸡蛋，加少许盐调味儿即可。

　　

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